| Fecha Evento | Vencimiento Evento | N Documento | Descripción Evento | Fecha de Transacción | Comentarios | Documento |
| 24/03/1997 | | 0 | INGRESO DE SOLICITUD | 02/04/1997 | | |
| 08/04/1997 | 30/05/1997 | 97005561 | OFICIO DE DEVOLUCION | 08/04/1997 | | |
| 16/05/1997 | | 0 | REINGRESO DE SOLICITUD | 17/07/1997 | | |
| 16/05/1997 | | | ESCRITO DE REINGRESO | 28/05/1997 | ESCRITO DE REINGRESO | |
| 18/07/1997 | | | SOLICITUD CON EXAMEN DE FORMA APROBADO | 18/07/1997 | | |
| 31/10/1997 | 12/12/1997 | 416 | PUBLICADA POR SISTEMA BOLETIN | 18/09/1997 | | |
| 10/12/1997 | | 416 | ESCRITO DE OBSERVACION | 16/12/1997 | GABRIEL BENTATA, APODERADO DE CENTRAL EL PALMAR, S.A. | |
| 13/03/1998 | 05/05/1998 | 420 | PUBLICACION DE SITUACION ADMINISTRATIVA EN EL BOLETIN | 17/02/1998 | SOLICITUD CON OBSERVACION PUBLICADA EN EL BOLETIN 420 Y SOLICITADA PUBLICADA EN EL BOLETIN 416 | |
| 28/05/1998 | | | ESCRITO ASOCIADO A MARCA EN TRAMITE - INFORMACION VARIA | 29/06/1998 | COMPLEMENTARIO DE OPOSICION. | |
| 18/09/2003 | | | ESCRITO DE RECONSIDERACION | 29/09/2003 | | |
| 26/09/2003 | | 458 | PUBLICACION DE DISPOSICION ADMINISTRATIVA | 26/09/2003 | BOL 458, TOMO IV, RES 288, PAG 341 A 344. | |
| 26/09/2003 | | | DISPOSICION ADMINISTRATIVA - CONCEDIENDO / POR PUBLICAR | 26/09/2003 | | |
| 26/09/2003 | | | OBSERVACION SIN LUGAR - CONCEDER | 26/09/2003 | | |
| 12/02/2004 | | | ESCRITO ASOCIADO A MARCA EN TRAMITE - INFORMACION VARIA | 16/02/2004 | COMPLEMENTARIO DE RECONSIDERACION | |
| 22/09/2004 | | | ESCRITO ASOCIADO A MARCA EN TRAMITE - INFORMACION VARIA | 23/09/2004 | ESCRITO CONTENTIVO DE MATERIAL DE NOTORIEDAD. | |
| 13/12/2012 | | 19975561 | MODIFICACION DE DATOS DE LA SOLICITUD | 19/12/2012 | CAMBIO DE DOMICILIO | |
| 13/12/2012 | | 19975561 | CAMBIO DE DOMICILIO | 19/12/2012 | Titular: BODEGAS CHANDON S.A. De: AR-Buenos Aires A: AR-Avenida Ortiz De campo 2839 - C1425DSD, Buenos Aires | |
| 12/11/2018 | 14/01/2019 | 588 | PUBLICACION DE SOLICITUD DE RATIFICACION DE RECURSOS DE RECONSIDERACION Y ACCIONES EN BOLETIN | 16/11/2018 | | |
| 17/12/2018 | | 588 | ESCRITO DE RATIFICACION DE RECURSOS DE RECONSIDERACION Y ACCIONES | 18/12/2018 | MANUEL POLANCO F., CI. 5.314.605 | |
| 10/08/2026 | 21/09/2026 | 655 | RESUELTO RECURSO A OBSERVACION / QUEDA CONCEDIDA PUBLICADA | 11/08/2026 | Resolución N° 432 de fecha 22 de julio de 2026, tomo XIX, pág 92 | |
| 28/08/2026 | | 655 | ESCRITO CON PETICION DE RECURSO JERARQUICO | 28/08/2026 | ESCRITO CON PETICION DE RECURSO JERARQUICO RESOLUCION 432 | |